Вівсяна каша на молоці з гранолою, вишневим джемом та маковим маскарпоне

Підкопчений бекон та курячі ковбаски з теплим салатом, квасолею у томатному соусi, яєчнею та крафтовим хлібом

Прошуто, мусове сирне тріо з трюфельним маслом та фрешем пʼяти перців, вʼялені томати з руколою під соусом песто, чері з бальзамічною заправкою та медом, яєчня та крафтовий хліб

Картопляні деруни з куркою, грибами у вершковому соусі, сиром чеддер, томатами чері та зеленню під гірчично-медовою заправкою

Картопляні деруни з філе слабосоленого лосося Гравлакс, ніжним сирним тріо, свіжим огірком та міксом салату під медово-гірчичною заправкою

Картопляні деруни, смажені з білим вином, чилі та часником креветки, під вершковим соусом Дор Блю зі свіжою руколою, огірком та айолі на основі рибного соусу і солодкого чилі

Ніжний скрембл з седвічем бріош, тигровими креветками, гуакамоле, свіжою зеленню під пармезаном та сирним соусом

Оладки зі смородиною у середині, соусом із смородини та червоного вина, кремом Пломбір на основі сметани, згущеного молока та вершків

Класичні сирники з лохиною, вершковою еспумою та соусом на вибір: солона карамель, ягідний соус, згущене молоко або сметана

Ніжний паштет із курячої печінки, вершкового масла та червоного вина. Подаємо з вишнею у сиропі, прянощами, мигдалевими пелюстками та грінками

Мариновані курячі крильця, підсмажені на плодовому вугіллі у хоспері, доповнені легким салатом з чері та фірмовим соусом BBQ

Смажений у хрустких пластівцях французький м'який сир камамбер з фірмовим ягідним соусом

Мариновані хрусткі тигрові креветки обсмажені у японському борошні з соусом солодкого чилі

Обсмажена на вугіллі теляча вирізка, айолі з печеного перцю, карамелізований капі, свіжа рукола, соус песто та соус Дор Блю з солодовим тостом на заквасці

Відбірна теляча вирізка з бальзамічною заправкою, каперсами, соусом кім-чі та американською гірчицею. Подаємо на гречаній  брускеті з руколою та трюфельним айолі

Лосось гравлакс, сирний мус, мікс салату зі свіжим огірком під соусом «Біле вино» та гуакамоле на білому тості

Філе лосося з бальзамічною заправкою, соусом кімчі, устричним соусом, зеленим соусом цезар та сирним тріо

Мариновані курячі крильця фрі, кільця кальмару у японській паніровці, часникові грінки та підкопчені пікантні вушка доповнюємо соусами тартар та BBQ

Поєднання італійських та іспанських м'ясних делікатесів, ніжний Прошутто, вʼялений Хамон, насичена Брезаола, оливки Каламата, перці фаршировані тунцем, сир Дор Блю, сир Брі, Трюфельний сир, мус з кремових сирів, хлібні чіпси та мед

Варіація класичного Грецького салату поєднує сирне тріо, маслини та спілі овочі з заправкою на основі французької гірчиці, оливкової олії та соку лимона

Хрусткий мікс салату з ніжною карамельною печінкою, томленою грушею, вершковим м'яким сиром та ягідним дресінгом

Запечене філе телятини з грильованими грибами, перцем, цукіні та руколою під соусом песто

Стейк дикого тунця з томатами чері, перепелиним яйцем пашот та хрустким салатом під медово-гірчичним соусом

Тартар з відбірного філе тунця з мусом трьох сирів, заправкою зелений Цезар на подушці із моцарели фрі, міксу салату, томатів чері та медово-гірчичною заправкою

Обсмажені на білому вині морські гребінці та тигрові креветки з айолі печеного перцю, медово-гірчичною заправкою, свіжими томатами чері та базиліком

Філе печеної курки, підсмажений копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат з пармезаном під соусом Цезар

Філе слабосоленого лосося Гравлакс, підсмажений копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат з пармезаном під соусом Цезар

Смажені тигрові креветки, копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат з пармезаном під соусом Цезар

Рієт з філе курки обсмаженої на вугіллі, картопляні ньоки у тімʼяновому ароматному маслі, перепилині яйця та курячий бульйон

Гриби ерінги та гливи з курячим больйоном і азійським грибним бульйоном Даші на основі водоростей комбу та білих грибів

Тигрові креветки, філе лосося, кальмар, мідії з пастою Том Ям та вершковим бульйоном

Качина грудинка, редиска, огірок, картопля, перепелині яйця з основою на кефірі, сметані та американській гірчиці

Тигрова креветка, тобіка, редиска, огірок, картопля, перепелині яйця з основою на кефірі, сметані та американській гірчиці

Запечений на вугіллі курячий стейк у медовій глазурі, картопля фрі під вершково-грибним соусом з додаванням деміглясу, цибулі кріспі, сальсою двох томатів та руколи в медово-гірчичниму соусі

Філе індички з сиром Чеддер, картопляним кремовим пюре, Дюкселем, зеленим маслом, соусом Демігляс та соусом Дор блю.

Смажена на вугіллі перепілка, зелене різотто зі шпинатним соусом, пармезаном, яйцем пашот, айолі на основі печеного часнику конфі та чорнил каракатиці

Запечений на вугіллі стейк індички з картопляно-шпинатним пюре, соусом на основі дор блю, зеленого горошку та зеленого масла, подаємо з цукіні гриль

Запечені на вугіллі мариновані реберця з картоплею кантрі, кукурудзою гриль, битим огірком та соусом тартар

Смажений на плодовому вугіллі шашлик з овочевою сальсою, аджикою та лавашем

Томлена щічка з картопляним пюре, зеленою цибулею, пармезаном, сальсою з маринованих томатів під соусом Демігляс на основі азійського зеленого ферментованого перцю,  устричного соусу та французької гірчиці

Запечений на вугіллі класичний соковитий стейк з телячої вирізки, подаємо зі смаженими грибами, вершковим соусом та деміглясом

Стейкова класика з вираженим яловичим смаком та тонкою жировою смугою по краях. Подаємо з печеним перцем Капі, фаршированим соте із баклажанів, анчоусів та томатів Пілатті

Смажений на вугіллі, найпопулярніший витриманий яловичий стейк з картоплею конфі під пармезановою скоринкою з місо та айолі печеного перцю

Стейк лосося з соусом на основі бульйону із мідій, шпинату та вершків. Подаємо з пюре картоплі та песто

Філе океанічної дорадо з мусом тріо сирів, трюфельним маслом, маленькою картоплею, вʼяленими томатами, руколою та соусом песто

Смажена курка у соусі теріякі з перцем, броколі та кунжутом

Смажена вирізка телятини з картоплею кантрі та цибулею у соусі солодкого чилі

Тигрові креветки, гребінці, кальмари, мідії та восьминіжки з вершковим соусом, зеленню та часниковою грінкою

Паста з страчателою та вирізкою телятини під соусом з бульйону мідій, пасти Том Ям, вершків та пудри зі смаженого бекону

Паста з копченим беконом, пармезаном, цибулею та ніжним вершковим соусом

Паста у вершково соусі з обсмаженими в білому вині креветками та карамелізованим перцем

Лінгвіні зі смаженою тигровою креветкою, мідіями, бебі восьминогом та кальмаром під вершковим соусом з чорнилами каракатиці

Телятина, сир чедер, мармелад з томатів черрі, маринований огірок, хрусткий салат, цибуля, фірмові соуси, картопля фрі та кетчуп

Тигрові креветки темпура, соус тар-тар, вершковий соус з солодкого чилі та риби, мармелад з томатів черрі, огірок, хрусткий салат, картопля фрі та кетчуп

Телятина, сир чедер, сирний соус, соус BBQ, карамельна цибуля, хрусткий салат , солений огірок, фрі та кетчуп

Телятина, моцарела фрі, сир чедер, соус Дор Блю, соус тар-тар, мармелад з томатів черрі, карамельна цибуля, кріспі, хрусткий салат фрі та кетчуп

Телятина, копчений бекон, вишня, сир чедер, соус пармезан з картоплею фрі та кетчупом

Подвійна телятина, копчений бекон, сир чедер, мармелад з томатів черрі, маринована цибуля, хрусткий салат з картоплею фрі та кетчупом

Курка фрі, копчений бекон, маринований огірок, картопля фрі, сир чедер, томат та копчений майонез

Шашлик з ошийку, підкопчений бекон, червоний перець гриль, карамельна цибуля, мікс чотирьох соусів та салат айсберг

Кільця цукіні у хрусткій скоринці з пікантним соусом тартар

Відварені краплинки цукрової кукурудзи під соусом Чеддр з цибулевим кріспі

Підсмажені на вугіллі печериці, перець, цукіні, баклажан та кукурудза

Картопляні діпи з цибулевим кріспі та соусом чедер

Картопля кантрі з цибулевим кріспі та соусом чедер

Картопля фрі з цибулевим кріспі та соусом чедер

Італійський десерт на основі сиру маскарпоне, печива «савоярді», кави та какао

Квінтесенція заварного медового тіста з ніжним кремом на основі сметани, доповнюємо мусом пломбір, крихтами малини, варенням з смородини та червоного вина

Профітролі з ганашем із молочного шоколаду, ферментованої Місо пасти та ніжним маковим маскарпоне

Морквяний чизкейк з горіхами, крафтовим морвяним згущеним молоком, маковим маскарпоне та апельсиновим гелем

Печена вафля з карамелізованим бананом, джемом смородини, солоною карамеллю, кремом пломбір та крихтою малини

Смажений у кукурудзяних пластівцях пломбір з ананасом та солоною карамеллю

Кульки пломбіру, білий або шоколадний на вибір

Мітболи із індички та лінгвіні у вершковому соусі з крихтами пармезану

Смажене на вугіллі куряче філе, ніжне картопляне пюре з вершковим соусом, томатами чері та шпинатом

Котлета з індички, сир Чеддер, томат, кетчуп, салат, сирний соус та картопля фрі